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白酒香味成份復(fù)雜,除乙醇和水外,還有大量芳香組分存在。構(gòu)成白酒質(zhì)量風(fēng)格的是酒內(nèi)所含的香味成分的種類(lèi)以及其量比關(guān)系。應(yīng)用氣相色譜法能快速而準(zhǔn)確地測(cè)出白酒中的醇類(lèi)、酯類(lèi)、有機(jī)酸類(lèi)、碳基化合物、酚類(lèi)化合物以及高沸點(diǎn)化合物等成分的含量。滕州中科譜推出常規(guī)白酒檢測(cè)方案及儀器配置,利用氣相色譜—FID—白酒分析填充柱—內(nèi)標(biāo)法能夠檢測(cè)出白酒中14中組分,其優(yōu)點(diǎn)是:操作簡(jiǎn)便,測(cè)定結(jié)果準(zhǔn)確性高、快速儀器配置白酒分析柱(不銹鋼柱或毛細(xì)管柱)1支色譜工作站1套白酒混標(biāo)、內(nèi)標(biāo)5支空氣、氮?dú)?、氫氣發(fā)生...
液化氣中添加二甲醚現(xiàn)象已經(jīng)在業(yè)內(nèi)稱(chēng)為公開(kāi)的秘密,但是對(duì)于液化氣站來(lái)書(shū)添加多少二甲醚;液化氣質(zhì)量如何卻沒(méi)有辦法知道,按照即將頒布執(zhí)行的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),我們成功研制了針對(duì)此項(xiàng)分析任務(wù)的液化氣分析柱,并開(kāi)發(fā)了相應(yīng)的檢測(cè)方法,可檢測(cè)液化氣中12個(gè)組分、及液化氣中摻混的二甲醚,分析時(shí)間在15分鐘內(nèi),為用戶(hù)提供準(zhǔn)確、快速的檢測(cè)手段,同時(shí)可為用戶(hù)提供良好的培訓(xùn)學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)及儀器使用說(shuō)明一、安裝1.開(kāi)機(jī)前,先打開(kāi)*氣發(fā)生器電源開(kāi)關(guān),等2分鐘*氣壓力上來(lái),看氣相色譜儀器壓力表是否有壓力升至(0.08Mp...
液化氣中添加二甲醚現(xiàn)象已經(jīng)在業(yè)內(nèi)稱(chēng)為公開(kāi)的秘密,但是對(duì)于液化氣站來(lái)書(shū)添加多少二甲醚;液化氣質(zhì)量如何卻沒(méi)有辦法知道,按照即將頒布執(zhí)行的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),我們成功研制了針對(duì)此項(xiàng)分析任務(wù)的液化氣分析柱,并開(kāi)發(fā)了相應(yīng)的檢測(cè)方法,可檢測(cè)液化氣中12個(gè)組分、及液化氣中摻混的二甲醚,分析時(shí)間在15分鐘內(nèi),為用戶(hù)提供準(zhǔn)確、快速的檢測(cè)手段,同時(shí)可為用戶(hù)提供良好的培訓(xùn)學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)及儀器使用說(shuō)明一、安裝1.開(kāi)機(jī)前,先打開(kāi)*氣發(fā)生器電源開(kāi)關(guān),等2分鐘*氣壓力上來(lái),看氣相色譜儀器壓力表是否有壓力升至(0.08Mp...
氣相色譜在啤酒質(zhì)量控制中應(yīng)用很廣泛,可以檢測(cè)原輔料、成品,監(jiān)控生產(chǎn)過(guò)程。氣相色譜檢測(cè)速度快,分離色度高,色譜峰對(duì)稱(chēng),重現(xiàn)性好、簡(jiǎn)單、方便、準(zhǔn)確,能滿(mǎn)足分析檢測(cè)的需要。隨著啤酒行業(yè)的迅速發(fā)展,如何控制啤酒中的風(fēng)味物質(zhì),保持啤酒風(fēng)味的穩(wěn)定性,給消費(fèi)者以新鮮口感的啤酒已成為啤酒企業(yè)質(zhì)量工作的重點(diǎn)。啤酒中的風(fēng)味物質(zhì)是指麥汁在發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的醇、醋類(lèi)、醛類(lèi)等,對(duì)啤酒質(zhì)量影響較大,目前可以檢測(cè)出的風(fēng)味物質(zhì)達(dá)3田種左右,主要有以下幾種1醇所謂醇是指三個(gè)碳原子以上的醇類(lèi)總稱(chēng),是構(gòu)成啤酒風(fēng)味的...
隨著人們生活水平逐漸提高,作為日常生活必需品食用植物油品種不再僅僅局限于大豆油、菜籽油等zui常見(jiàn)植物油,玉米油,茶籽油等及進(jìn)口橄欖油也逐漸走入廚房。本研究采用GB/T17376一1998動(dòng)植物油脂脂肪酸甲酷制備方法對(duì)各種植物油進(jìn)行甲酷化處理后,在DB一23毛細(xì)管柱上用氣相色譜測(cè)定脂肪酸組成1材料與方法1.l樣品來(lái)源實(shí)驗(yàn)所測(cè)植物油樣品購(gòu)自蘇州市場(chǎng)。大豆油有金龍魚(yú)、福臨門(mén)、大滿(mǎn)貫;菜籽油有散裝,福臨門(mén);花生油有魯花、金龍魚(yú);葵花油有多力、金龍魚(yú)、葵王;玉米油有金龍魚(yú)、融氏、歐尚...
芝麻香型白酒釀造工藝與醬香型釀造工藝相近,都要經(jīng)過(guò)堆積這一工藝,但是發(fā)酵條件及添加的菌種卻有差別。其中菌種在發(fā)酵過(guò)程中起著決定性的作用,因此好的酒廠都會(huì)有自己的一套制曲工藝來(lái)保證自己的出酒率和酒體質(zhì)量的穩(wěn)定。其次是工藝條件的控制,在不同的條件下所產(chǎn)的酒的質(zhì)量差別也很大。即使在相同的條件下,不同批次的出酒也會(huì)有差別的。因此要生產(chǎn)的芝麻香型白酒,需要控制合理的加曲量,掌握其發(fā)酵機(jī)理,并進(jìn)行發(fā)酵條件的優(yōu)化。尤其堆積這一環(huán)節(jié),控制好堆積溫度、時(shí)間、水分至關(guān)重要。“提香靠蒸餾”,因此蒸...
氣相色譜分析微量硫主要應(yīng)用于天然氣、煤氣、焦?fàn)t氣、石油液化氣、食品級(jí)二氧化碳等氣體中硫化物的全分析包括總硫、硫化氫和其他有機(jī)硫化物形態(tài)和含量的分析,分析結(jié)果符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)微量硫分析儀又叫微量硫分析氣相色譜儀,它是專(zhuān)門(mén)針對(duì)分析硫化物而開(kāi)發(fā)研制新型的帶有雙火焰光度檢測(cè)器的氣相色譜儀;靈敏度高,zui低檢測(cè)限可小0.02ppm(×10-6V/V)。本儀器即可測(cè)定形態(tài)硫,又可以利用反吹測(cè)定總硫。由于該儀器采用雙火焰檢測(cè)器(可替換大口徑的毛細(xì)管柱),很好的避免了氣體樣品中高烴化合物的干擾...
白酒分析技術(shù)報(bào)告白酒分析采用的色譜技術(shù)已廣泛應(yīng)用于酒的釀造工業(yè),氣相色譜儀能對(duì)白酒原輔料及成品中醛類(lèi)、醇類(lèi)、酯類(lèi)及甜味劑、農(nóng)藥殘留等安全性指標(biāo)及白酒風(fēng)味組分進(jìn)行檢驗(yàn)和有效控制。滕州中科譜根據(jù)目前國(guó)內(nèi)大多數(shù)酒廠實(shí)際情況,為您提供經(jīng)濟(jì)實(shí)惠配置方案和快速配置兩套分析方案,能為白酒類(lèi)企業(yè)的質(zhì)量控制和生產(chǎn)認(rèn)證提供有力的幫助,您可以任選一套配置,任意一套白酒分析氣相色譜儀的檢測(cè)結(jié)果都能達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。一:填充柱測(cè)定白酒中的醇酯方法原理:該方法采用DNP的填充柱,氫火焰離子化檢測(cè)器檢測(cè),乙酸...